ENEM 2019 PPL – A ingestão de sódio no Brasil

(ENEM 2019 PPL) A ingestão de sódio no Brasil, que já é normalmente alta, tende a atingir os mais elevados índices no inverno, quando cresce o consumo de alimentos calóricos e condimentados. Mas, o sal não é um vilão, ele pode e deve ser consumido diariamente, salvo algumas restrições. Para uma pessoa saudável, o consumo máximo de sal de cozinha (cloreto de sódio) não deve ultrapassar 6 g diárias ou 2,4 g de sódio, considerando que o sal de cozinha é composto por 40% de sódio e 60% de cloro.

Disponível em: http://depoisdos25.com.
Acesso em: 31 jul. 2012 (adaptado).

Considere uma pessoa saudável que, no decorrer de 30 dias, consuma 450 g de sal de cozinha. O seu consumo médio diário excede ao consumo máximo recomendado diariamente em

A 150%
B 250%
C 275%
D 525%
E 625%

Resolução

Dica 1:

O enunciado diz:

“Considere uma pessoa saudável que, no decorrer de 30 dias, consuma 450 g de sal de cozinha.”

Qual o consumo médio diário de sal dessa pessoa?

Resolução da Dica 1:

Na média, essa pessoa consome por dia 450 / 30 gramas de sal.

Fazendo a conta, 450 / 30 = 15.

Então, o consumo médio diário de sal dessa pessoa é de 15 g

Dica 2:

A pessoa consome 15 g de sal por dia. Mas o máximo recomendado é de apenas 6 g.

Em quantos gramas essa pessoa excede o máximo recomendado de sal por dia?

Resolução da Dica 2:

15 – 6 = 9

A pessoa excede em 9 gramas o máximo recomendado.

Dica 3:

O máximo recomendado de sal por dia é de 6 g. A pessoa excede em 9 g o máximo recomendado.

O enunciar pede qual é o valor do excesso em porcentagem. Ou seja, o enunciado quer saber o seguinte:

9 equivale a quantos porcento de 6?

Resolução da Dica 3:

Vamos fazer isso por Regra de Três:

6 ~ 100%
9 ~ y%

6 . y = 9 . 100
<=> 2 . y = 3 . 100
<=> 2 . y = 300
<=> y = 300 / 2
<=> y = 150

Conclusão: 9 equivale a 150% de 6

Então, o consumo médio diário da pessoa excede ao consumo máximo recomendado em 150%

Resposta

Alternativa A

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O melhor de tudo é que para cada exercício você terá dicas e a resolução detalhada.

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A técnica de estudos que o Prof Henry usou para passar no ITA (um dos vestibulares mais concorridos do Brasil)

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